DIPALICIOUS!

D I P A L I C I O U S
➡️nuova one shot, serie viaggi, disponibile a partire  dal 13 aprile 2019
// L’ultimo gioiello di Ofeliana fattura dalle 12.00 si svela ai vostri palati, in Ofelia – tap room e altri locali birrosi!
✦ Dipalicious ✦ ovvero double ipa (dipa), di ispirazione californiana, 7.6% di piacevolezza! Prima one shot dedicata ai nostri viaggi!

Sarà disponibile dal 13 aprile in birrificio e altri selezionati locali!

// Di che birra di tratta?
️Dipalicious // California dreaming️
Double ipa one shot dal colore ambrato, robusta e decisa, al naso spiccano profumi di frutta tropicale e agrumi, sopattutto pompelmo e arancia amara. Gusto pieno, amaro lungo e deciso, bilanciato dalla parte maltata che dona note di caramello.  Dipalicious, è un gioco di parole legato allo stile della birra Dipa…licious, one shot serie viaggi.

// Etichetta illustrata da Ale Giorgini per Ofelia con alcune delle icone Californiane. Una curiosità: il font di Dipalicious è quello di Disneyland anni ’60

//SERIE LIMITATA VIAGGI. Perché?
Alcuni dicono che sia più facile trovarci in giro per il mondo che in birrificio… amiamo viaggiare e lo facciamo anche pensando alla birra. I gusti, gli aromi e i profumi che sentiamo quando viaggiamo li vogliamo imbottigliare. Ogni volta che torniamo a casa portiamo con noi un bagaglio di emozioni gastronomiche che ci accompagna nei giorni successivi e che ci stimola la fantasia e la voglia di creare sempre prodotti nuovi. Per questo motivo abbiamo deciso di creare una serie di birre dedicate ai nostri viaggi, che esprimano l’anima del paese che abbiamo appena visitato e che siano in grado di trasportare chi le beve in un posto lontano che a noi ha regalato tante emozioni.
La prima di questa serie, DIPALICIOUS, è una birra dedicata alla California, stato che ci ha fatto da casa lo scorso mese di ottobre. Fare una birra dedicata al Golden State è anche facile visto che è una delle patrie delle craft beer americane ma la nostra ispirazione viene più nello specifico da quello che è stato in assoluto il birrificio che più ci ha stupito (… e ce l’aspettavamo ) tra quelli che abbiamo visitato, il Russian River Brewing Company ed in particolar modo dalla loro birra più iconica la Pliny The Elder, il sacro Graal delle Double I.P.A.

 

// PARTY DI PRESENTAZIONE SABATO 13 APRILE 2019

️ALL DAY LONG dalle 12.00➡ alle 24.00, giornata non stop!

// Cosa si mangerà?
RISI & BISI
dalle 12.00 alle 15.00 offriremo a tutti i beati bevitori di Dipalicious un piatto di RISI&BISI go local, go free!

️TACOS️
dalle 19.00 in poi (2 gettoni o 3 gettoni)
– seasonal veg & pico de gallo
– traditional pollo mex
– pork cheeck & onions

// Posso approfondire la conoscenza sulle dipa?
Yes!!! LABORATORIO DIPA
alle 18.00 ci sarà il laboratorio sulle double ipa: 3 in degustazione guidata dal birraio Andrea Signorini (5 €, è gradita la prenotazione)

// Chi suonerà?
️ FOÑA DJ ️
dalle 19.30 le pinte saranno accompagnate dalle musichette scelte da Alessandro Munari

// Quanto costerà?
️INGRESSO GRATUITO ️
Gettone alla cassa del valore di 2 €
BIRRA MEDIA 2 GETTONI
Cauzione bicchiere di vetro Ofelia 2 € (…e se vuoi poi te lo porti a casa)

// E i bambini?
️Sono sempre i benvenuti, piccola area giochi a loro dedicata…happy children, happy parents, happy tutti!

EVENTO FACEBOOK: https://www.facebook.com/events/1844490505657710/
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Info e prenotazioni:
☎️ 340 4002458
info@birraofelia.it
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ingresso libero e aperto a tutti
sabato 13 aprile 2019 dalle 12.00➡ alle 24.00
️ Birrificio Ofelia, via dell’artigianato 22, 36050 Sovizzo google maps: Birrificio Ofelia

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