HAPPLE XMAS!

Una nuovissima birra in edizione limitata è entrata a far parte della famiglia Ofelia: Happle Xmas, imperial saison da 7.5% con l’aggiunta del 10% di succo e polpa di mele di varietà antiche presidio Slow Food di Borgo delle mele. Birra chiara, secca, con lievito da saison e finale tipico di questo stile. Al naso spiccano sia le note fruttate riconducibili alle mele utilizzate che le note speziate tipiche delle sasion. In bocca il gusto è pieno e la sensazione alcolica leggera nonostante la gradazione. La magistrale illustrazione è stata realizzata per Ofelia da Gloria Pizzilli

E la presenteremo in anteprima sabato 8 dicembre all’Happle Xmas party:

💥 Sabato 08 Dicembre 💥
H A P P L E X M A S P A R T Y 👇
L’ultimo gioiello di Ofeliana fattura si svela ai vostri palati, siete pronti per il lancio?
✦Happle Xmas✦ ovvero Imperial saison con succo e polpa di mele di varietà antiche presidio Slow food, 7.5% di piacevolezza, birra unica e irripetibile!

👉18.00 A N T E P R I M A D I H A P P L E X M A S
A L L A B O R A T O R I O D I D E G U S T A Z I O N E 👈
Chi l’ha detto che il panettone debba per forza essere dolce?
Assaggeremo due panettoni (uno dolce e uno salato) creati appositamente per noi dalle sapienti mani di TortamiVia e Pasticceria Poggiana, abbinati a Happle Xmas in anteprima e Lucciola
Su prenotazione a info@birraofelia.it (5€)

all night long:
👉 B E E R J👈
ovvero amici birrai in console:
Rattabrew e rattamusica di Mirko Borghesan
BIRRONE e la musicona di @simonedalcortivo
Birra Ofelia e la ofeliodia di Andrea Signorini

👉 F O O D C O R N E R 👈
succulente baked potatoes, sfiziosi hot dogs e incredibili pulled pork sandwich

👉 S H O P N A T A L I Z I O 👈
Sei già in crisi per i regali di Natale? Facile, regala birra artigianale e locale! Vieni a vedere il nostro corner con confezioni rnatalizie e magnifiche idee regalo

👉 P A N E T T O N E D I M E Z Z A N O T T E 👈
Forma mastodontica da 3,5 kg di panettoOfelia offerta a tutti gli happle xmas lovers e Ofeliani doc 🙂 🙂

evento facebook: https://www.facebook.com/events/302997277210610/

nfo e prenotazioni:
☎️ 340 4002458
💌 info@birraofelia.it
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📢 ingresso libero e aperto a tutti
🕖 sabato 8 dicembre dalle 18.00
🏙️ Birrificio Ofelia, via dell’artigianato 22, 36050 Sovizzo google maps: Birrificio Ofelia

 

Grooves and brews

In collaborazione con la scuola Altramusica, proponiamo per il mese di novembre e dicembre Grooves&brews, ovvero 4 appuntamenti in cui protragonisti saranno 4 dischi che hanno fatto la storia della musica contemporanea con le loro peculiarità, curiosità, copertine e contenuti artistici, raccontati da Luca Pellizzaro e Francesco Tresca accompagnati da 4 piatti tipici inglesi e americani e una selezione di 4 birre di Birra Ofelia.

➡️ QUANDO
* Giovedì 15 Novembre, dalle 20.30:
** “PET SOUNDS” (The Beach Boys) raccontato da Luca Pellizzaro e accompagnato da #PulledPork e birra #Uilliubai;

* Giovedì 22 Novembre, dalle 20.30:
** “In the court of the Crimson King” (King Crimson) raccontato da Francesco Tresca e accompagnato da #BakedPotatoes e birra #Nevermild;

* Giovedì 29 Novembre, dalle 20.30:
** “Sgt. Pepper’s Lonely Hearts Club Band” (The Beatles) raccontato da Luca Pellizzaro e accompagnato da #BeefStew e birra #Amitabh

* Giovedì 6 Dicembre, dalle 20.30:
** “Lateralus” (Tool) raccontato da Francesco Tresca e accompagnato da #HotDog e #Ifradipa

➡️ DOVE
Ofelia – tap room,
via dell’Artigianato 22, Sovizzo (VI)

➡️ COME
** Ingresso libero, prenotazione consigliata
** Info e prenotazioni: info@birraofelia.it / 3404002458

Ofelia a Eurhop!

Quest’anno, per la prima volta, Ofelia partecipa al salone internazionale della birra artigianale Eurhop che andrà in scena nei giorni 12-13-14 ottobre 2018.

EurHop! Roma Beer Festival è un evento a invito. La selezione dei birrifici partecipanti, tra i migliori italiani ed internazionali, è operata dallo storico pub Ma Che Siete Venuti a Fà, attivo dal 2001 nella promozione e divulgazione del settore, che insieme a Publigiovane (editrice della rivista nazionale di settore più apprezzata, Fermento Birra Magazine).
Anche per questa sesta edizione si darà tantissimo spazio alle eccellenze, sia italiane che estere, attraverso un’offerta birraria che spazierà tra grandi classici, splendide conferme e interessanti novità che offre il panorama internazionale.
La location sarà ancora una volta la splendida cornice del Salone delle Fontane all’Eur.

info: http://eurhop.com/

 

OFELIA AL SALONE DEL GUSTO

Dal 20 al 24 settembre si svolgerà il Salone del gusto (Terra Madre) importantissima manifestazione organizzata da Slow Food, parteciperemo anche noi. Ci trovate al  Lingotto Area Esterna, Piazza della Birra, stand 5B 01, aperto dalle 12.00 fino alle 24.00

Parteciperemo con una rifornitissima tap list:

INFRAD-IPA  – SESSION IPA, 4.5%

CANCELLIERA – GERMAN LAGER, 4.8%

BEERGAMOTTA – SESSION ALE, 4.2%

PIAZZA DELLE ERBE – SAISON, 4.8%

UILL IU BAI (Will you buy) – apa, 5.2%

LA LA BLEND  – FRUIT ALE CON LAMPONE E LAVANDA, 5.6%

NEVERMILD – mild ale , 4.2% IN POMPA

AMITABH – ENGLISH IPA, 4.8%  IN POMPA

 

 

 

Ofelia 6° Birthday party (radiosboro live + laboratori)

Ofelia compie 6 anni e va a scuola… accompagnata dai fratelli maggiori Radiosboro!
Sarà un birthday party grandioso, due compleanni in uno: 26 anni di Radiosboro e 6 anni di Ofelia!

➡️ due giorni, venerdì 14 settembre  e sabato 15 settembre

➡️ due eventi musicali con musica live il venerdì con i grandiosi Radiosboro e il sabato con dj Foña,

➡️ due laboratori di abbinamento

e naturalmente tanta tanta ma tanta…birra Ofelia e buon cibo!

🕖 Venerdì 14 settembre 2018 dalle 19.00 alle 01.00
Alle 19.00
Si parte alle 19.00 con divertente laboratorio in cui, confrontando vari tipi di servizio della stessa birra, scopriremo come proprio il servizio influenza, positivamente o negativamente, il piacere di una birra. Sarà condotto dal beer teller Andrea Camaschella, con il publican Vanni Borin (Pub Drunken Duck). Inizia alle ore 19.00 di venerdì, puoi prenotare rispondendo a questa e-mail o via whatsapp al 3404002458, costa 5 €.

Home made burgers by Bamburger Vicenza
Birre ofelia + birre ospiti
Alle 22.00
Grande live dei Radiosboro from Sovizzo to Sovizzo per il loro 26° compleanno, il gruppo più irriverente della storia in concerto al birrificio più dandy che ci sia 🙂

🕖 Sabato 15 settembre 2018 dalle 12.00 alle 01.00
Alle 12.00
Il sabato inizieremo presto la festa con la visita guidata. Alle 12.00 il birraio Andrea Signorini aprirà le porte della sala cottura per una visita guidata al birrificio, che quest’anno ha ottenuto il riconoscimento della chiocciola da Slow food nella Guida alle birre d’Italia (prima nella storia e unica chiocciola in tutta la regione Veneto). La visita sarà completamente gratuita e senza necessità di prenotazione, inizia alle 12.00.

Alle 16.00 e alle 18.00
Durante i laboratori di sabato (ore 16.00 e ore 18.00) andremo invece a capire come sigaro e birra si possono abbinare, grazie alla collaborazione con il club amici del toscano. Il vulcanico Alessandro Bonsioli, che condurrà i laboratori, ci farà provare degli abbinamenti che lasciano il segno. Ci sarà un laboratorio alle 16.00 e uno alle 18.00, puoi prenotare rispondendo a questa e-mail o via whatsapp al 3404002458, indicando l’orario prescelto. Costa 5 €. Per qualche curiosità sui sigari, il club amici del toscano sarà a vostra disposizione, oltre ai laboratori delle 16 e delle 18.

Durante tutto il giorno di sabato
Si potrà giocare a cornhole, calciobalilla, badminton, rilassarsi nella nostra veranda, ascoltare buona musica.

Home made burgers by Bamburger Vicenza

Birre ofelia + birre ospiti

Music by Foña dj (aka Alessandro Munari)


📢 ingresso libero e aperto a tutti
🕖 Venerdì 14 e sabato 15 settembre 2018

🏙️ Birrificio Ofelia, via dell’artigianato 22, 36050 Sovizzo google maps: Birrificio Ofelia
📌 Evento facebook https://www.facebook.com/events/1015726958601031/

Original illustration by @alegiorgini

2 agosto: Festa degli uomini!

➡️ Lo sapevi che il 2 agosto si celebra la festa dell’uomo?
Qui in tap room proponiamo una cena, come tradizione comanda, a base di:
➡️ pollastrello in tecia
➡️ fagioli in umido
➡️polenta
➡️ birra 0.4l in abbinata
📢 15 €
🕖 giovedì 02 agosto dalle 19.00

La prenotazione è molto gradita al 3404002458 e naturalmente aperta a tutti/tutte

Curiosi di sapere il perchè della festa degli uomini, proprio il due di agosto?
La ricorrenza prende spunto da un bizzarro avvenimento risalente all‘epoca napoleonica, quando i soldati delle ultime fila indossavano delle calzamaglie molto strette che lasciavano poco spazio all’immaginazione. A questi sfortunati soldati veniva imposto, per una questione di ‘uniforme’, di tenere entrambi i testicoli spostati a sinistra della cucitura della calzamaglia. Da qui il detto “les deux à gauche” ovvero “due a sinistra”, pare che in seguito l’affermazione “deux à gauche” sia diventata “deux de août” che significa proprio “due di agosto”. Nessun avvenimento serio da ricordare come accade per la festa della donna, ma solo per il piacere di festeggiare e celebrare l’uomo.
Nel vicentino si usa mangiare pollastrello e fagioli per la festa dell’uomo!

SUMMER PARTY

Sabato 14 luglio 2018
✦summer party✦
➡ Cornhole game // grande new entry direttamente dalle tap room più cool della California. Mai sentito parlare di cornhole game? Non fare l’asino e vieni a vedere cos’è e a testare la tua bravura!
➡ Musica // selezionata dal celeberrimo Dj FOÑA (Alessandro Munari)
➡ Busa dei Briganti – Padova // in trasferta da Ofelia per deliziarci con 3 variazioni di Pastrami
➡ Bagels by Ofelia // ovvero il buco con il panino intorno e farciture da leccarsi i baffi
➡ Birre Ofelia // + birre ospiti //
➡ Area giochi // per i futuri bevitori di birra

📢 Evento come sempre a ingresso gratuito e libero
🗓️ sabato 14 luglio 2018 dalle 18.00
🏙️ Ofelia tap room, via dell’artigianato 22 (sovizzo) Vicenza

NOVITA’ ESTATE 2018: INFRAD-IPA, LA SESSION IPA DA SPIAGGIA

Che estate sarebbe senza infrad’ipa? Luppoli da aroma, corpo leggero, beva scorrevolissima, gradazione alcolica moderata (4.6%) ecco le caratteristiche della nostra nuova session ipa, infrad-ipa, da bere in infradito 🙂

Session ipa, fresca, secca e profumata, realizzata con malto pils e luppoli americani e neozelandesi (rakau e simcoe). Dal colore chiaro e limpido con profumi di albicocca, frutta tropicale, resinosi ed erbacei, gusto secco con un leggero finale amaro e di facile beva. Birra estiva da gustare sotto l’ombrellone.

Disponibile in bottiglie da 33 cl, 50cl, fustino da 5 litri e fusto da 30 litri.

info: http://www.birraofelia.it/shop/birre/infrad-ipa-novita-estate-2018/

E’ tornato Zapotec, sidro di mele

E’ nuovamente disponibile in bottiglie da 33 cl e fusto da 20 litri il nostro sidro di mele Zapotec, realizzato con una sola tipologia di mela: la succulenta e aromatica mela braeburn di Pinzano (PN).
ZAPOTEC: Sidro di mele monovarietale cultivar Braeburn, si tratta di un sidro quasi fermo, naturale, morbido e aromatico ottenuto dalla fermentazione di succo e polpa di monovarietale di mela Braeburn appassita per 40 giorni per concentrare gli zuccheri, non pastorizzato, non filtrato, senza additivi, gluten free.
Formati: 33 cl e fusto
Il nome ZAPOTEC si ispira al personaggio di topolino zapotec, storico, archeologo e viaggiatore nel tempo e proprio la mela è il frutto più antico di cui si abbiano tracce e testimonianze.

maggiori info: http://www.birraofelia.it/shop/birre/zapotec-sidro-di-mele/

dav

amitabh party, sabato 12 maggio 2018

Sabato 12 maggio dalle 17.00 in avanti
Celebriamo i fantastici successi di quest’anno della nostra amata Amitabh con party in stile IPA (english india pale ale)! Ci saranno proiezioni di film di Bollywood (amitabh è il nome della sta più acclamata di Bollywood), cucina indiana con gli sfiziosi samosa e chicken tikka, piatti inlgesi con le celeberrime baked potatoes e il roastbeef sandwich. Dj set con il nostro affezionato dj Fona, amitabh a volontà e una accurata selezione di english ipa di altri birrifici.
Evento come sempre a ingresso gratuito e libero.

Da non perdere il laboratorio “giudice per un giorno” delle ore 17.00 in cui sarai tu il giudice e dovrai esprimere il tuo giudizio alla cieca su 4 ipa di stampo inglese premiate assieme ad amitabh a Birra dell’anno e al Barcelona beer challenge. A condurre il laboratorio ci sarà Alessandra Agrestini, giudice internazionale che vi spiegherà cosa valutare di una birra.
Il laboratorio consiste quindi nella degustazione alla cieca di 4 english ipa con relativi vostri giudizi. Alla fine stileremo la classifica delle birre da voi giudicate 🙂 👨‍🏫
Solo per il laboratorio l’iscrizione è obbligatoria a info@birraofelia.it oppure whatsapp 3404002458, costo 5€ a persona.

Programma:
alle 17.00: LABORATORIO GIUDICE PER UN GIONRO (su prenotazione, costo 5€)
dalle 18.00: SPINE APERTE CON BIRRE OSPITI
PROIEZIONI DI FILM DI BOLLYWOOD
dalle 19.00: CUCINE APERTE CON STREET FOOD INGLESE A CURA DI PAN E CICCIA E STREET FOOD INDIANO A CURA DI OFELIA
Musica a cura di DJ fona

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